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Snow Trail
スクリプトを使用せず、シェーダーとレンダーテクスチャーを用いて作成したSnow Trailです。オブジェクトが雪(用意したplane)のなかを通過するとその部分がかき分けられていきます。
カメラのデプスをレンダーテクスチャーに焼き付け、それをシェーダーで読み込むことで頂点の押し下げを行っています。シェーダーでテッセレーションを行えるようにしてあるので、ポリゴンの少ないplaneでもあるていどそれっぽく見えます。(Unity5.6.3p1で作成しました)
詳しくはコチラの動画を見てください。